Feldtagebücher, Ernte-Updates und Berichte von den Menschen, die anbauen, was wir versenden.
Im nebligen Hochland von Lincang formen Tradition und Geduld jedes Blatt. Jedes Frühjahr treffen sich vier Generationen einer Dai-Familie bei Sonnenaufgang, um die erste Ernte der Saison zu pflücken. Wir haben eine Woche mit ihnen verbracht.
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Nur wenige Kaffeeherkünfte sind wirklich noch unerforscht. Vom Boden bis in die Tasse zeigen wir, wie Yunnans vulkanischer Boden, das Monsunklima und 1.800 m Höhe Aromen schaffen, die es sonst nirgends in Asien gibt.
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Begegnen Sie den Landwirten und Gemeinschaften, die Saison für Saison Qualität mit Sorgfalt und Leidenschaft erzeugen — und erfahren Sie, wie XINGDUOs Premiumpreis-Garantien ländlichen Wohlstand neu gestalten.
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Sechs Wochen im Jahr erwachen die tibetischen Dörfer von Diqing vor Tagesanbruch. Wir folgen einem einzelnen Sammler durch die Kiefernwälder oberhalb von 3.000 m, um einen der begehrtesten Pilze der Welt zu ernten.
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Yunnan supplies over 70% of China's fresh-cut roses and remains a global force in floriculture. Inside the world's largest highland rose operation — and what it means for cool-chain export.
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From Kunming's customs offices to ports in Shanghai, Rotterdam, Dubai and Vladivostok — a behind-the-scenes look at how Yunnan's harvests reach your shelves with their character intact.
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